Weißer Ginseng
- Details
- Kategorie: Ginseng
- Veröffentlicht am Samstag, 01. Januar 2011 01:00
- Geschrieben von Harald Schicke
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Das Original
Weißer Ginseng ist die natürliche Form der Ginseng-Wurzel, denn von Natur aus ist jeder Ginseng Weißer Ginseng. Koreanisch heißt er Insam. Man kann ihn frisch verzehren (frisch heißt er Susam) oder trocknen. Susam gibt es nur während der Erntezeit von August bis Ende Oktober. Er gilt als die wirksamste Form des Ginseng.
Die Firma IL HWA (Harmonie), von der wir die meisten Produkte beziehen, erzeugt nur Weißen Ginseng. Für unser Spitzenprodukt, den IL HWA Ginseng-Extrakt, wird die frische Ginseng-Wurzel ohne Trocknung verwendet, um sicherzustellen, daß alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Die Ginseng-Wurzel wird gewaschen, zerkleinert und bei niedriger Temperatur unter geringem Druck extrahiert, so daß praktisch alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Ginseng-Extrakt mit 12 - 15% Ginsenosiden ist deshalb die erste Wahl, wenn man alle Vorteile des frischen Ginseng genießen möchte.
Der zweitbeste Ginseng ist die getrocknete Ginseng-Wurzel. Die Trocknung ist eine schonende Methode, die für einen Erhalt der meisten Inhaltsstoffe sorgt. Aus getrocknetem Ginseng werden unsere Ginseng-Kapseln und das Ginseng-Pulver hergestellt. Sie haben erstaunliche 5 - 8% Ginsenoside und machen sie deshalb zu einem hervorragenden Produkt. Zum Vergleich: Nach Angaben des Koreanischen Ginseng-Forschungsinstitutes enthält durchschnittliche Wurzelqualität nur 3,35%. Das Deutsche Arzneibuch (DAB) verlangt sogar nur 1,5%.
Hochwertiger koreanischer Weißer Ginseng aus dem Ginseng-Laden.de bietet ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis.
Häufige Vorurteile gegen weißen Ginseng
Fast überall kann man es lesen: weißer Ginseng sei geschält und gebleicht. Deshalb sei roter besser. Das ist Unsinn, offenbar von Menschen verfasst, die noch nie in Korea waren. Wir haben dort keinen geschälten Ginseng gesehen, gebleichten nur in China.
Warum sollte jemand ohne Not nach so vielen Jahren harter Arbeit einen Teil der kostbaren Wurzel wegwerfen? Wer Ginseng-Wurzeln aus dem Ginseng-Laden.de kauft, kann sich selbst überzeugen: Geschält sieht anders aus. Allerdings brechen beim Trocknen die Wurzelhärchen ab. Wird die Wurzel verarbeitet, bleiben die Wurzelhärchen im Produkt. Verwendet man die getrockneten Wurzeln, fehlen sie. Die getrockneten Wurzeln haben deshalb weniger Ginsenoside als z. B. das Pulver.
Informieren Sie sich weiter über den koreanischen weißen Ginseng in umserem Film.