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Wertvolles aus der Natur

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Kategorie: Wertvolles aus der Natur

Veröffentlicht am Sonntag, 05. Juni 2011 08:28

Geschrieben von Harald Schicke

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Die Natur bietet alles, was das Leben benötigt, birgt aber auch Gefahren. Es gab immer Menschen, die durch Beobachtung mehr über Pflanzen und die Gefahren wussten. Dieses Erfahrungswissen wurde Jahrtausende lang weitergegeben bis die Schulmedizin dieses wertvolle Wissen entwertet hat (siehe Naturheilkundelexikon.de). Die Schulmedizin hat Hand in Hand mit der Pharmaindustrie ein einzigartiges, fast weltweites Monopol errichtet, immer Hand in Hand mit der Staatsmacht. In fast allen Kolonialstaaten hat man die Naturheilkunde vernichtet. Daran leidet Afrika noch heute, denn die vielen armen Menschen dort können sich die teure Schulmedizin nicht leisten, aber die traditionelle Naturheilkunde, die z. B. typische Krankheiten wie Malaria behandeln konnte, gibt es praktisch nicht mehr.

Gute Ernährung ist die Grundlage unserer Gesundheit

Um so wichtiger ist es, hier in unserem Lebensbereich dafür zu sorgen, dass es auch in Zukunft natürliche Produkte für unsere Ernährung und Gesundheit gibt. Der Trend zur Fertigkost führt nicht nur zu einem veränderten Ernährungsverhalten, sondern auch zu vielfältigen Gesundheitsproblemen, die oft unter dem Begriff "Volkskrankheiten" zusammengefasst werden. Das liegt vor allem an den vielen Zusatzstoffen wie

• Geschmacksverstärker
• Farbstoffe
• Konservierungsmittel
• Jodsalz
• Stabilisatoren
• chemische und gentechnisch veränderte Aromen
• usw.

Viele Menschen versuchen sich damit zu helfen, indem sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen und verzehren. Viel besser wäre es dagegen, zunächst die Essgewohnheiten anzupassen. Der erste Schritt ist, nur noch frische Nahrungsmittel oder solche mit möglichst wenigen Zusatzstoffen zu kaufen. Der zweite, wesentlich wichtigere Schritt ist es, wieder selbst zu kochen. Nur dann kann man wirklich selbst bestimmen, was man zu sich nimmt. Kochen erscheint vielen als lästig und zu zeitaufwendig, aber es ist ein kreativer Prozess, der auch das Zusammenleben mit dem oder der Lebensgefährten oder Familienleben fördert. Das alles wirkt sich positiv auf unser Lebensgefühl aus.

Kochen ist nicht so schwierig und zeitaufwendig wie man denkt. Vor allem ist Kochen konkurrenzlos günstig.