Eindrücke vom Ginseng-Festival

Das Insam-Festival (Insam ist der koreanische Name für Ginseng) in Geumsan fand im Jahr 2003 bereits zum 23. Mal statt. Einerseits ist es ein Ernte-Dank-Fest, andererseits ein Anziehungspunkt für viele Touristen aus Korea und dem Ausland. Woher die meisten kommen, wird leicht deutlich, wenn man Informationen z. B. im Hotel sieht. Neben Koreanisch werden oft Japanisch, Chinesisch und Englisch verwendet, denn die meisten Touristen kommen aus Japan, China, Singapur, Taiwan und Malaysia.

Viele Straßen sind abgesperrt. Die Geschäftsstraßen gehören den Fußgängern. Überall regeln Polizisten den starken Verkehr. Die knappen Parkplätze werden sehr eng beparkt.

Freundliche Begrüßung Von Luftballons in den Himmel gehoben: die Flaggen des Ginseng-Festivals, Koreas und der Insam-Handelsmesse


Die Hauptgeschäftsstraße ist gesperrt. Hier wird in wenigen Minuten der Festumzug erwartet.	Zuerst kommen die schön kostümierten Kinder	Wie bei jedem Festumzug dürfen die Instrumente nicht fehlen

Ein Zug Festteilnehmer aus einer Gemeinde im Kreis Geumsan	Traditionelle weiße koreanische Gewänder	Den Takt geben die Rotbejackten an

Die Hauptsache: Ginseng (Insam)

Der Festumzug ist die eine Sache - das Geschäft und die Geschäfte die andere. Die Hauptsache, um die sich hier alles dreht, ist der Insam (koreanisch für Ginseng). Wenn man die vielen Geschäfte sieht mit ihren übervollen Auslagen, kann man sich leicht vorstellen, daß die meisten Menschen hier direkt und indirekt vom Ginseng-Anbau leben. Aber es gibt natürlich nicht nur Ginseng zu kaufen, sondern alles, was die Natur bietet.

Man sagt, daß Koreaner alles essen, was die Erde hervorbringt. Wir neigen vielleicht dazu, dies abschätzig zu bewerten. Aber wer einmal all diese Köstlichkeiten probiert hat, wird anders darüber urteilen. Auch wir in Deutschland haben viele Schätze in unserer Natur, sogar in unserem eigenen Garten, die wir abschätzig als "Unkraut" bezeichnen und unbarmherzig jäten. Dabei schenken uns viele dieser verkannten Kräuter einen wunderbaren Gaumenkitzel und tragen zu unserer Gesundheit bei!

Insam (Ginseng) Frischer Ginseng, eingelegt in Alkohol. Daneben auch verschiedene Pilze mit Heilwirkung, die ebenfalls in Alkohol eingelegt sind.

Ginseng in vielen Formen


Neben eingelegtem Ginseng finden wir Ginseng-Bonbons, Jujuben und vieles mehr	Die Aufschrift "Hanguk Insam (Susam)" verrät: hier handelt es sich um frisch geernteten koreanischen Ginseng (Susam), der also noch nicht getrocknet ist.

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