Goji-Beeren 300 g


Goji-Beeren 300 g

Artikel-Nr.: 40070


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Wertvolle Beeren

Der gemeine  Bocksdorn (Lycium barbarum) ist ein Nachtschattengewächs aus der Gattung der Bocksdorne. Die Pflanze wird auch Gemeiner Teufelszwirn und Chinesische Wolfsbeere genannt. Sie wird als Zierpflanze verwendet und ist Bestandteil der chinesischen Küche und der traditionellen chinesischen Medizin.

In Asien sind die guten Eigenschaften der Goji Beeren schon seit Jahrhunderten bekannt, weswegen sich die Goji Beere großer Beliebtheit erfreut.

  • Unsere Goji-Beeren stammen aus China. Sie sind sorgfältig getrocknet. Goji-Beeren sind sehr reich an wertvollen Inhaltsstoffen, darunter die Vitamine B1, B2, B3, B5, C und Provitamin A, mehr als 30 Mineralstoffe und Spurenelemente sowie alle essentiellen Aminosäuren, dabei L-Arginin und Leucin in besonderem Ausmaß.

Verzehrt werden können bis zu 50 g am Tag. Als Beigabe im Müsli, im Tee, in der Suppe oder einfach pur. Die Wirkung der verschiedenen Inhaltsstoffe wird durch die Temperaturunterschiede zum Teil verstärkt.

 

Tipp

  • Sehr gut schmeckt eine Mischung aus Goji Beeren mit Walnüssen. Beides ergänzt sich im Geschmack und in der Wirkung und ist eine gesunde Knabberei.
 

Kochen mit Goji

Die Fotos zeigen ein leckeres Gericht mit Goji, Aubergine, Pinienkernen, Sesam und Salatblättern. Guten Appetit!

 

Nährwertangaben

pro 100 g

Energie:

1436 kJ / 343 kcal

Fett:

1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

Kohlenhydrate:

64,1 g

davon Zucker:

46,1 g

Eiweiß:

13,9 g

Salz:

2,0 g

 

 

Weitere Informationen

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